Tilbage
  • Winescritic.com
    97
  • James Suckling
    96
  • Wine Spectator
    95
+2 mere
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_blomme
Blomme
Mørk, sødmefuld frugt med en let krydret kant
icon_kirsebær
Kirsebær
Frisk til sød, lys eller mørk rød frugt med saftighed
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
icon_læder
Læder
Tør, animalsk og kompleks
icon_skovbund
Skovbund
Jordet, fugtig og organisk
icon_tobak
Tobak
Tør, røget og kompleks med mørk dybde
Madanbefalinger
Gryderet
Lam
Læs mereIconsee-all
Okse
Ost (fast)
Læs mereIconsee-all
Simreretter
Svamperet
Vildt

Denne Brunello fra Toscana præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der med alderen kan udvikle teglstensrøde nuancer.

Duften byder på komplekse aromaer af modne kirsebær, blommer, læder, krydderier, tobak og et strejf af skovbund. Bouqueten er intens og udvikler sig flot i glasset.

Smagen er fyldig og tør med markante tanniner og en livlig syre. Noter af kirsebær, blomme og krydderier balanceres af en let jordet undertone, hvilket giver en lang og vedvarende eftersmag.

Brunello egner sig særligt godt til retter med oksekød, lam, vildt, hårde oste, simreretter og svamperetter. Vinens struktur matcher kraftige og smagfulde retter.

Om vinen

Vinen er lavet på 100% Sangiovese-druer fra Brunello-området i Toscana. Med sin klassiske stil er Brunello et oplagt valg for dig, der ønsker en autentisk og traditionsrig italiensk rødvin.

Læs mere
  • Winescritic.com
    97
    • Radiant and essential offering scents of raspberries, dried cherries, green tea leaves and crushed rosemary. The elegant and centred secondary profile reveals a solid precision of execution and impressive integrity of the fruit. Medium bodied, silky tannins well extracted and integrated in the matrix, a distended finale with a long tight closing that is slightly bitter. Modern and visionary it will give more over time. Better from 2022.
    Winescritic.com
    , 2022
  • James Suckling
    96
    • Really pretty, sweet berries, cherries and fresh flowers on the nose. Orange peel, too. It’s medium-to full-bodied with very fine tannins that are polished and attractive and melt into the wine. Such purity and finesse. Drink or hold.
    James Suckling
    , 2020
  • Wine Spectator
    95
    • Blood and iron mark the aromas of this powerful red, with ripe flavors of plum, black cherry and fruitcake. Very long, fresh and balanced, with the dense, dusty tannins softening and integrating with a few hours aeration. Best from 2025 through 2047.
    Wine Spectator
    , 2021
  • JebDunnuck.com
    95
    • The 2015 Riserva is full of rustic aromatics, along with leather, dense black cherry and plummy fruit. Underneath the intensity of the nose, there is a full-bodied core with a softer, more fruit forward and mouthfilling palate. The tannins are fine-grained and give way to the generosity of the vintage. Drink 2024-2034.
    JebDunnuck.com
    , 2021
  • Decanter
    94
    • Livio Sassetti was one of the founding members of the Brunello di Montalcino consorzio in 1967. Today, winemaking is in the hands of the fourth generation with his son Lorenzo at the helm. Unequivocally earthy and savoury in personality, this Riserva exhibits intense iron, leather and tar, with grilled rosemary and sage aromas in the background. The palate is muscular and firm yet somehow light on its feet. Dry, chalky tannins are substantial but leave space for wild berries and quite a succulent and mineral-driven core. In the spirit of Riserva, however, this needs time.
    Decanter
    , 2021
    Varenummer
    62421315
    Type
    Rødvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Karton med 6 stk.
    Alkoholprocent
    14%
    Årgang
    2015
    Producent
    Sassetti Livio Pertimali
    Land
    Italien
    Region
    Toscana
    Primær drue
    Sangiovese
    Druesammensætning
    100 % Sangiovese
    Anbefalet til
    Gryderet, Lam, Okse, Ost (fast), Simreretter, Svamperet, Vildt
    Lagring
    48 måneder på egetræsfade
    Glas
    Brug et stort rødvinsglas, gerne et tulipanformet glas, der kan fremhæve vinens komplekse aromaer og struktur. Dette hjælper med at åbne bouqueten og balancere tanninerne.
    Serveringstemperatur
    Server vinen ved 16-18°C for at fremhæve dens aromaer og struktur. Dekantering anbefales, især for yngre årgange, for at blødgøre tanninerne og åbne op for smagsnuancerne.
    Trustpilot