- PINOT NOIR
- 13 ABV.
- FRANKRIG
- BOURGOGNE
- RØDVIN
- 2014
- DOMAINE PHILIPPE ROSSIGNOL
Vinen præsenterer sig med en klar, rubinrød farve.
Bouqueten byder på en indbydende bouquet af kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af noter af skovbund, svampe, krydderier og et strejf af violer.
Smagen er tør og medium fyldig med en balanceret syre og glatte tanniner. De røde frugter dominerer, mens underliggende nuancer af skovbund og krydderier giver vinen dybde og kompleksitet.
Gevrey-Chambertin Les Evocelles Philippe Rossignol passer særligt godt til lette fjerkræsretter, svinekød, kalv, svamperetter, modne oste og vegetariske retter, hvor vinens finesse og frugtighed kan komme til sin ret.
Om vinen
Pinot Noir-druen er kendt for sin delikate karakter og evne til at udtrykke terroir. Med Gevrey-Chambertin Les Evocelles Philippe Rossignol får du en klassisk Bourgogne, der kombinerer elegance, alsidighed og et tydeligt regionalt præg – et oplagt valg til både mad og samling.